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2023-03

東莞蔬菜批發帶你了解白芝麻的營養價值

東莞蔬菜批發帶你了解白芝麻的營養價值

東莞蔬菜批發小編講一下白芝麻種子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及婦女涂頭發之用，亦供藥、用，作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。種子有黑白二種之分，黑者稱黑脂麻，白者稱為白脂麻；黑脂麻為含有脂肪油類之緩和性滋養強壯劑，有滋潤營養之...

2023-03

東莞蔬菜批發帶你了解白芝麻的營養價值

東莞蔬菜批發帶你了解白芝麻的營養價值

東莞蔬菜批發小編講一下白芝麻種子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及婦女涂頭發之用，亦供藥、用，作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。種子有黑白二種之分，黑者稱黑脂麻，白者稱為白脂麻；黑脂麻為含有脂肪油類之緩和性滋養強壯劑，有滋潤營養之...

2023-03

東莞蔬菜批發講洋蔥的的營養成分有哪些功效？

東莞蔬菜批發講洋蔥的的營養成分有哪些功效...

洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，東莞蔬菜批發小編講一下洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：

2023-02

東莞蔬菜配送教你通過這三個方法來挑選蔬菜！

東莞蔬菜配送教你通過這三個方法來挑選蔬菜...

蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多...

2023-02

東莞飯堂承包帶你了解肉包的制作方法？

東莞飯堂承包帶你了解肉包的制作方法？

東莞飯堂承包帶你了解肉包（Meat package）是一道以瘦肉、面粉等為主料的食品。主要營養成分是蛋白質，碳水化合物，維生素和鈣等礦物質。肉包是北方地域常食的面點，原料面皮材料：面粉400克、鮮酵母5克、水250克。餡心材料：肉沫400...

2023-02

東莞蔬菜批發對于衛生管理有哪九大要求？

東莞蔬菜批發對于衛生管理有哪九大要求？

1、東莞蔬菜批發對于蔬菜一般都是定量采購，當天購進當天即食用，*現變質立即丟掉；2、食用時，蔬菜要清除掉老、黃葉，大米要認真清洗直至白凈無暇才能進蒸柜。3、肉類和魚類等食物要保持新鮮；4、菜要保證炒熟炒好，油炸食品不能炸焦；

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11年專業行業經驗積累了11年的中大型食堂餐飲服務經驗
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